3 recetas de helados ligeros para preparar en casa

Un helado en casa es perfecto para aprovechar las frutas que tienes en el refrigerador.

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3 recetas de helados ligeros para preparar en casa
Foto: Pixabay

Los helados son ese antojito al que es difícil decirle que no sin importar el clima, pues su sabor dulce, cremoso, con algunos topes de ingredientes en su interior y que combina bien con chocolate o los crujientes conos, es prácticamente perfecto.

Por ello, que mejor que poder hacer los helados de los sabores que más te agradan en casa, con materiales naturales, de forma sencilla y dejando a volar tu imaginación para hacer combinaciones o agregar toppings.

Helado de yogurt y frutos rojos

Ingredientes

  • 1/3 de taza de fresas en trozos
  • 1/3 de tazas de moras azules
  • 1/3 de taza de frambuesas
  • 1 1/2 taza de yogurt natural (puede ser yogurt griego)
  • 1/4 de taza de agua
  • Trozos de fruta al gusto

Procedimiento

  1. En la licuadora coloca el yogurt, los frutos rojos y el agua. Mezcla todo bien, si se necesita más agua para poder molerlos agrégala, cuidando que la consistencia no sea demasiado liquida.
  2. Integra los trozos de tu fruta favorita con la mezcla, coloca en un recipiente y ponlo en el congelador por al menos una hora o hasta que tenga la consistencia que buscas.

Helado de piña y coco

Ingredientes

  • 1/2 piña mediana en trozos
  • 1 taza de crema de coco

Procedimiento

  1. Vierte los dos ingredientes en la licuadora hasta que queden integrados y con una textura agradable.
  2. Coloca la mezcla en el congelador y en espacios de 10 o 15 minutos sácala para mezclar nuevamente con una cuchara o pala de cocina. Repite este paso hasta que alcance la textura de helado.

Helado de fresas y plátano

Ingredientes

  • 10 fresas congeladas
  • 1 plátano maduro congelado
  • Chocolate negro en trozos al gusto
  • 1/3 de taza de yogurt griego sin azúcar
  1. Coloca los ingredientes, excepto el chocolate, en la licuadora, prueba la mezcla para asegurarte de que tan dulce está, si la quieres un poco más dulce puedes agregar medio plátano más.
  2. Agrega los trocitos de chocolate a la mezcla. Revuelve por algunos minutos y está listo para degustar.

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