La avena es un cereal integral con un alto contenido en fibra, vitaminas y minerales, que la convierten en un alimento ideal para una dieta saludable.
Su consumo regular aporta numerosos beneficios para la salud.
Por eso, aquí te compartimos la siguiente información. Es importante que descubras sus beneficios, y claro, conozcas cómo incluirla a tu dieta diaria. Verás que encontrarás al menos una manera para disfrutarla, y por tanto, mantenerte saludable.
1. Regula el colesterol:
La avena contiene betaglucanos, un tipo de fibra soluble que ayuda a reducir los niveles de colesterol LDL (malo) en la sangre.
2. Controla el azúcar en sangre:
Los betaglucanos también ayudan a controlar los niveles de azúcar en sangre, lo que la convierte en un alimento ideal para personas con diabetes o prediabetes.
3. Favorece la digestión:
La fibra insoluble de la avena ayuda a regular el tránsito intestinal y prevenir el estreñimiento.
4. Protege el corazón:
La avena es rica en antioxidantes, que ayudan a proteger el corazón de enfermedades cardiovasculares.
5. Fortalece el sistema inmunológico:
La avena contiene vitaminas y minerales que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico y prevenir enfermedades.
6. Ayuda a perder peso:
La avena es un alimento saciante que ayuda a controlar el apetito y reducir la ingesta de calorías.
7. Mejora la salud de la piel:
La avena es rica en vitamina E, un antioxidante que ayuda a proteger la piel del daño solar y a mejorar su elasticidad.
¿Es bueno comer avena todos los días?
Muchas personas se han hecho esta pregunta. Hay quienes dicen que “sí”. Otros que “No”.
Y sí. Sí, se puede comer avena todos los días como parte de una dieta saludable. Sin embargo, es importante no abusar de su consumo, ya que un exceso de fibra puede causar problemas digestivos.
Se recomienda consumir entre 30 y 50 gramos de avena al día. (Recuerda que la porción ideal para ti, así como la frecuencia, es algo que tienes que ver con un nutriólogo).
¿Cómo puedo incluir la avena en mi dieta?
La avena se puede consumir de muchas maneras diferentes. Por tanto, no hay opción para que no la integres a tu dieta diaria. Recuerda que estamos hablando de nuestra salud.
Checa estas opciones que tenemos para ti:
- En el desayuno: Puedes preparar una papilla de avena con leche o agua, y añadirle frutas, frutos secos o semillas.
- Como snack: Puedes comer avena tostada con yogur o hummus.
- En batidos: Puedes añadir avena a tus batidos de frutas o verduras.
- En galletas o muffins: Puedes utilizar avena en polvo para preparar galletas o muffins saludables.
- En sopas o cremas: Puedes añadir avena a tus sopas o cremas para aumentar su contenido en fibra.
Aquí te te dejamos otras opciones con las porciones requeridas:
- Avena con frutos rojos y yogurt: En un tazón, mezcla 1/2 taza de avena cocida con 1/2 taza de yogur griego y 1/2 taza de frutos rojos.
- Tostada de avena con aguacate: Tuesta una rebanada de pan integral y cúbrela con 1/4 taza de puré de aguacate y 1/4 taza de avena cocida.
- Batido de plátano y avena: En una licuadora, mezcla 1 plátano, 1 taza de leche vegetal, 1/2 taza de avena y 1 cucharada de semillas de chía.
- Galletas de avena y pasas: En un tazón, mezcla 1 taza de avena en polvo, 1/2 taza de harina integral, 1/2 taza de azúcar moreno, 1/2 taza de mantequilla derretida y 1/2 taza de pasas. Hornea a 180°C durante 15-20 minutos.
La avena es un alimento nutritivo y versátil que puede ser incluido en una dieta saludable de muchas maneras diferentes. Su consumo regular aporta numerosos beneficios para tu salud, por lo que te recomendamos incluirla en tu dieta diaria.
