Estamos muy emocionados porque se acerca la fecha. ¡Qué tal disfrutar de nuestra cena con un delicioso vino! Conoce aquí la lista de maridaje de vinos para una cena navideña.
Y sí. Estamos seguros que estas sugerencias para los aperitivos, los entrantes, los platos principales y los postres… ¡te encantarán!
Aperitivos
Para los aperitivos como el jamón serrano, las aceitunas o el queso, puedes optar por un vino blanco seco o un cava.
Un vino blanco seco, como un Sauvignon Blanc o un Riesling, ayudará a refrescar el paladar y a equilibrar la grasa del jamón serrano o de las aceitunas.
Un cava, por su parte, es una opción festiva y elegante que combina bien con el queso.
Entrantes
Para los entrantes como el pavo relleno, puedes optar por un vino blanco con más cuerpo, como un Chardonnay o un Viognier.
Un vino blanco con cuerpo ayudará a resaltar los sabores de los platos.
Platos principales
Para platillos como el pavo asado o el cordero, puedes optar por un vino tinto con cuerpo, como un Cabernet Sauvignon o un Merlot. Estos te ayudarán a equilibrar la grasa de las carnes.
Postres
Para los postres, como el turrón o la rosca de reyes a la que muchos nos adelantamos, puedes optar por un vino dulce, como un Sauternes o un Moscatel.
Un vino dulce ayudará a equilibrar la dulzura de los postres.
Sugerencias específicas para maridar una cena navideña:
Aperitivos
- Jamón serrano: Sauvignon Blanc, Riesling
- Aceitunas: Sauvignon Blanc, Riesling, Cava
- Queso: Sauvignon Blanc, Riesling, Cava
Entrantes
- Pavo relleno: Chardonnay, Viognier
Platos principales
- Pavo asado: Cabernet Sauvignon, Merlot
- Cordero: Cabernet Sauvignon, Merlot
Postres
- Turrón: Sauternes, Moscatel
- Rosca de reyes: Sauternes, Moscatel
Por supuesto, estas son solo sugerencias. Lo mejor es experimentar con diferentes vinos para encontrar los que más te gusten.
Ojo. Estos no tiene que ser caros. Existen opciones de bajo costo que podrás disfrutar con tu cena.
Y como se dice: Recuerda que el mejor vino es el que a ti te gusta. ¡Así de simple!
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