Tendremos que esperar unos días más para saber cuáles marcas nos ofrecen quesos amarillos plastificados, elaborados con grasa vegetal, colorantes y saborizantes artificiales. Una lista que será revelada por la Procuraduría Nacional del Consumidor (Profeco), el próximo mes.
Durante una entrevista con el periódico Milenio, el titular de la dependencia, Ricardo Sheffield Padilla, explicó que la mayoría de los productos de este segmento comercializados en el país no son quesos, para que se cataloguen como tal, deben de ser elaborados con el 100% grasa de leche de vaca.
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La Profeco ha encontrado varios casos de quesos amarillos sintéticos, con altos grados de grasa vegetal que llegan hasta la mesa de las familias mexicanas, un problema que se presenta en menor escala entre los quesos blancos.
Autorizan venta de quesos
Sin embargo, la lista que sí dio a conocer recientemente, fue la de los quesos que pueden continuar su comercialización, después de la prohibición ordenada por la Secretaría de Economía, por el incumplimiento de los protocolos establecidos.
Es así como la Profeco levantó el castigo a 12 marcas, para continuar la venta de sus quesos, gracias a que acreditaron las correcciones requeridas para cumplir con las normas oficiales.
“En los últimos días, representaciones legales de diversas empresas presentaron evidencia documental de correcciones y modificaciones para cumplir con las normas”, señaló a través de un comunicado la PROFECO.
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Conoce la lista de quesos que ya están a la venta
- Fud – queso panela contenido neto de 200 gramos
- Fud – panela de 400 gramos
- Fud – queso panela, rebanadas cuadradas, 10 rebanadas, presentación 300 gramos
- Nochebuena – queso tipo manchego de 400 gramos
- Aurrera – tipo manchego molletero de 200 gramos
- Cremería Covadonga – tipo manchego
- La Mancha – queso en rebanadas de 400 gramos
- Lala – tipo manchego deslactosado rebanadas de 400 gramos
- Zwan – queso panela de 400 gramos
- Caperucita – tipo manchego, bajo en lactosa, reducido en grasa, de 400 gramos
- Caperucita – queso tipo manchego deslactosado, reducido en grasa, de 400 gramos
- Zwan Premium – manchego de 400 gramos.
- Queso Portales – queso tipo manchego en presentación de 300 gramos tiene nueva etiqueta.
- Danone Natural – yogur para beber natural de 200 gramos ya contiene etiqueta modificada
