Hoy se celebra el Día Mundial de la Nutella y todos aquellos que la a-ma-mos obviamente tenemos que festejarlo comiéndola, ya sea en una deliciosa crepa o a cucharadas (¿quién le tiene miedo a la diabetes?).
Bueno, dado que existen muchas recetas con Nutella, quizá podríamos esforzarnos un poco y preparar alguna. Por eso, en ViBEtv te presentamos tres deliciosas opciones, que además son sencillas de realizar.
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Sándwich de Nutella y plátano
Ingredientes
- ¼ de taza de crema de Nutella
- 2 cucharadas de almendras saladas
- 1 plátano maduro grande
- 4 rebanadas de pan
Preparación
Paso 1. Prepara la parrilla o caliente la sartén para asar directamente a fuego medio.
Paso 2. Unta 1 cucharada de Nutella en un lado de cada rebanada de pan. Espolvorea con almendras, presionando suavemente para que se adhiera.
Paso 3. Coloca el plátano en 2 rebanadas de pan. Cubre con las 2 rebanadas de pan restantes.
Paso 4. Coloca los sándwiches en la parrilla caliente. Presiónalos suavemente con la espátula. Asa de 5 a 6 minutos o hasta que aparezcan las marcas doradas, volteando una vez.
Paso 5. Corta en mitades; sirve inmediatamente.
Ollas de Nutella
Ingredientes
- 450 gramos de chocolate agridulce, picado en trozos grandes
- 1/4 de cucharadita de sal kosher
- 1 1/2 tazas de crema espesa
- 1 taza de leche entera
- 3/8 taza de Nutella
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 huevos
- Crème fraîche
- Sal marina de Maldon
Preparación
Paso 1. Coloca el chocolate y la sal en un tazón de un procesador de alimentos. Pulveriza hasta que esté casi tan fino como un polvo.
Paso 2. Vierte la crema y la leche en una olla mediana. Calienta hasta que esté justo debajo del hervor. Apaga el fuego. Vierte en una jarra.
Paso 3. Vierte con cuidado la crema / leche caliente por el tubo del procesador de alimentos sobre el chocolate pulverizado. Agrega la Nutella. Deja reposar durante 1 minuto. Procesa durante 30 segundos y raspa los lados.
Paso 4. Agrega el extracto de vainilla y los huevos. Procesa por otros 30 segundos y raspa los lados. Pulsa unas cuantas veces. Asegúrate de que esté suave. Vierte la mezcla en 10 ollas pequeñas (moldes o vasos pequeños). Refrigera por al menos 2 horas.
Paso 5. Saca de la nevera unos 30 minutos antes de servir. Cubre con una cucharadita de crème fraîche y una pizca de sal marina Maldon.
Mini pastel de Nutella
Ingredientes
- 2 cucharadas de Nutella
- 1 cucharada de royal
- 4 cucharadas de harina
- 1 cucharada de azúcar
- 1 huevo
- 1 chorrito de leche
- Azúcar glas y chispas de chocolate
Preparación
Paso 1. En un bowl, mezcla a la perfección todos los ingredientes.
Paso 2. Engrasa tres tazas medianas y colócales la mezcla de paste hasta la mitad. Puedes agregar chispas de chocolate encima.
Paso 3. Mete, una por una, las tazas al horno de microondas durante tres minutos. Espolvorea azúcar glas y disfruta.
Prepara cualquiera de estas deliciosas recetas con Nutella y festeja su Día Mundial en grande.
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