Para preparar esta deliciosa avena necesitarás pocos minutos, lo ideal sería prepararla una noche anterior, así tendrás tiempo para disfrutar de este desayuno saludable que te ayudará a mantenerte activo durante todo el día, así que sigue leyendo.
Uno de los pretextos más comunes para no desayunar por las mañanas es la falta de tiempo, además a veces creemos que para preparar un alimento saludable debe ser aburrido, pero la avena es un cereal que puede aportar muchos beneficios a tu salud, es muy versátil y la puedes utilizar en alimentos dulces o salados.
Beneficios de la avena
- Hace que te sientas saciado
- Ayuda a controlar el azúcar en la sangre
- Ayuda a controlar el colesterol
- Es probiótica
- Buena para la digestión
Receta de avena con sabor a pay de limón
Ingredientes
- ⅓ de taza de hojuelas de avena
- 1 cucharada de semillas de chía
- ½ de taza de leche de tu preferencia (animal o vegetal)
- ½ limón ralladura y zumo
- ¼ taza de yogur griego natural
- Stevia o edulcorante de tu preferencia
Para la cubierta
- 1 cucharada de yogur griego
- 1 cucharada de proteína en polvo
Preparación
- En un vaso o recipiente pondrás primero la avena con la chía y la leche, mezcla todo muy bien
- Agrega la ralladura y jugo de limón con el edulcorante y mezcla
- Al final agrega el yogurt griego
- Para la parte de arriba que es más espesa, mezcla la cucharada de yogurt con proteína en polvo y agrégalo como cubierta.
- Reserva la mezcla en el refrigerador por al menos dos horas o toda la noche
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¡Listo! Así de fácil es desayunar rico y saludable.
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