Prepara este pan con ajo que se está volviendo viral

con solo unos pocos ingredientes tendrás un delicioso y singular pan.

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Prepara este pan de ajo que se está volviendo viral
Foto: Pexels

El sabor del ajo es perfecto para untar en un crujiente baguette, al que posteriormente se le puede agregar queso, quizá alguna especia, o incluso algo más sustanciosos, como jamón serrano o una verdura.

También se puede preferir solo, y usarlo para acompañar una copa de vino o una deliciosa pasta de tu preferencia que, con lo crocante del pan, tendrá todo lo necesario para deleitar el paladar de cualquiera.

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Es por ello por lo que no es de extrañarse que una receta para hacer un pan con ajo perfecto hayal comenzado a volverse viral en TikTok, donde los amantes de la cocina o quienes desean probar con algo nuevo han encontrado un espacio para compartir recetas de manera rápida y simple.

Así que, si se te ha antojado probarlo, aquí te dejamos la receta.

Ingredientes

  • 1 baguette de tu preferencia (partido por la mitad)
  • 1 cabeza de ajo mediana
  • 1/4 de taza de aceite de oliva
  • 1 pizca de sal
  • Albahaca fresca al gusto
  • 30 gramos de mantequilla
  • Queso manchego o gouda (opcional)

Procedimiento

1.- Toma la cabeza de ajo y corta la parte de abajo para que una parte de los dientes quede expuesta.

  1. Agrega al ajo aceite de oliva suficiente, alrededor de tres cucharadas, y una pizca de sal.
  2. Envuelve el ajo en un poco de papel aluminio y colócalo en un recipiente apto para horno.
  3. Precalienta el horno a 180 grados centígrados por un par de minutos y procede a ingresar el ajo. Déjalo por cinco minutos o hasta que sientas que su textura ahora es suave.
  4. Retíralo del horno, deja que enfríe solo unos minutos y procede a exprimirlo en un recipiente para que los dientes de ajo suaves salgan.
  5. Al ajo agrégale la albahaca picada finamente y la mantequilla. Mezcla hasta que estén bien integrados. Si decidiste ponerle queso, rállalo y mézclalo con lo demás.
  6. Unta las mitades de baguete con la mezcla, para posteriormente meterlas al horno a 180 grados centígrados hasta que notes que se han dorado o que el queso está bien gratinado.
  7. Corta el pan en trozos y ha disfrutar.
@lolipaganopan y ajo name a better duo🧄🥖receta: @jakecohen #parati #talentotiktok #saborestiktok♬ Storybook – Jo Wandrini

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