Cuando el cielo está nublado, hace tanto frío que no dan ganas de salir de cama o la lluvia sigue cayendo, algo que acompaña perfectamente ese clima es una bebida caliente, pues además de lo deliciosas que pueden ser te dejan una sensación agradable ante el exterior.
Estas son algunas recetas que puedes probar para esos días:
Atole de mazapán
Ingredientes
- 3 tazas de agua
- 3 mazapanes
- 3 cucharadas de fécula de maíz disuelta en agua
- 3 cucharadas de Leche condensada en polvo
Procedimiento
- Licúa una taza y media de agua con los mazapanes y la leche condensada.
- Agrega el resto del agua y pon a calentar junto con la fécula de maíz.
- Deja a fuego medio, moviendo constantemente para evitar que se queme o se pegue y retira cuando observes que esta espesando.
Café bombón
Ingredientes
- Dos cucharadas de leche condensada
- Un shot de café expreso caliente
Procedimiento
- En un vaso agrega primero la leche condensada e inmediatamente añade el café, este último debe ocupar 2/3 del vaso, mientras que la leche debe ocupar 1/3. De ese modo el sabor será el ideal gracias al equilibrio.
Chocolate blanco con zarzamoras
Ingredientes
- 2 tazas de leche
- 1 taza de zarzamoras enteras y desinfectadas
- 1/2 cucharada de azúcar
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 1/3 de taza de chocolate blanco
- 1/3 de taza de agua
- Bombones al gusto
Procedimiento
- Coloca la azúcar y las zarzamoras en una olla con el agua, pon a fuego hasta que se forme una especie de mermelada.
- En otra olla coloca la leche, deja que hierva y añade el chocolate y la vainilla. Deja hervir sin dejar de mezclar para evitar que se pegue.
- Sirve y agrega el jarabe de zarzamoras y los bombones que desees como decoración.
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