¡Consciente y prepárate un granizado de chocolate, limón o café!

Las tres opciones son deliciosas y muy fáciles de preparar.

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Granizados de diferente sabor
Foto: Pixabay

Estamos en primavera, la época perfecta para disfrutar de los postres fríos (y combatir un poco el calor), por eso queremos que te consientas preparándote un delicioso granizado de chocolate, limón o café y te compartimos las recetas.

El granizado es una bebida deliciosa, de diferentes sabores frutales o dulces, que puedes preparar fácilmente en casa, que es lo mejor, ya que así puedes controlar la cantidad de azúcar para que no deje de ser saludable.

Granizado de chocolate

Ingredientes (2 porciones)

  • ½ taza de chispas de chocolate (para derretir)
  • 2 cucharaditas de chocolate en polvo
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 ½ tazas de leche
  • 3 tazas de cubitos de hielo
  • Crema batida azucarada y chispas de chocolate (opcional)

Preparación

Paso 1. Pica el chocolate en trozos pequeños y derrítelo en un recipiente de vidrio en el microondas durante intervalos de 10 a 20 segundos hasta que sea líquido.

Paso 2. Agrega el chocolate en polvo y el azúcar al chocolate derretido. Mezcla perfectamente.

Paso 3. Agrega 1/2 taza de leche, revuelve hasta que quede suave. Deja enfriar a temperatura ambiente.

Paso 4. En la licuadora, coloca la leche restante, la mezcla de chocolate enfriada y los cubitos de hielo.

Paso 5. Licua a alta velocidad hasta que quede suave y con la consistencia de un daiquiri congelado.

Paso 6. Vierte en 2 tazas y cubre con crema batida y rocía chispas de chocolate.

Granizado de limón

Ingredientes (4 porciones)

  • La cáscara de un limón (solo la parte amarilla)
  • El zumo de 6 limones
  • 6 cucharadas de azúcar moreno
  • 500ml de agua fría
  • 800ml de hielo

Preparación

Paso 1. Exprime el zumo de los limones y déjalo reservado.

Paso 2. Ralla la parte amarilla de un limón, (solo la parte amarilla, porque la parte blanca amargará el granizado), y ponla en el vaso de una batidora con el zumo de limón y el azúcar moreno.

Paso 3. Cuando esté todo mezclado, añade el agua y sigue batiendo. Después agrega el hielo y tritura todo hasta que este quede casi hecho polvo.

Paso 4. Sirve y disfruta.

Granizado de café

Ingredientes (6 porciones)

  • 2 cucharadas de café instantáneo
  • 1/2 taza de agua
  • 1/2 taza de leche evaporada
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 taza de hielo

Preparación

Paso 1. Disuelve el café en el agua.

Paso 2. Licua el café con la leche evaporada, el azúcar y el hielo.

Paso 3. Sirve en vasos medianos y disfruta frio.

Disfruta de cualquiera de estos deliciosos granizados… o de todos.

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