Papas al horno, ¡con mucho jamón y queso!

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Este platillo de Papas al Horno encantará a todos tus invitados

Ingredientes

  • 1/2 kilo de papas
  • 150 gramos de jamón cocido
  • 150 gramos de mantequilla
  • 1/2 taza de leche
  • 150 gramos de quesillo
  • Sal y pimienta

Preparación de Papas al horno

  1. Pela y corta las papas en rebanadas delgadas. Remójalas en agua con sal.
  2. Engrasa un refractario con mantequilla.
  3. Acomoda en el refractario una capa de papas, trocitos de mantequilla, parte del jamón picadito y la mitad de la leche.
  4. Repite el procedimiento anterior.
  5. Cubre la mezcla y hornea a 180°C por 15 minutos. Destapa el molde y hornea para que las papas se doren.

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